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| 【固废】佛山决定试点餐厨垃圾规范化管理 |
| （时间:2011/10/21 10:51:55） |
佛山市委副书记、代市长刘悦伦昨日主持召开市政府常务会议。会议听取了有关部门关于全市食品安全工作情况的汇报。据了解，近年来，我市（佛山市，下同）食品安全形势总体较好，生鲜乳和乳制品未被检出过“三聚氰胺”等违法添加物，生猪及其肉品的质量安全继续保持较高水平，全市没有发生一起重大食品安全事故。今年以来，我市食品安全监管部门共抽检各类食品、食品添加剂以及食品相关产品样品共64万余份，总体合格率为96.2%。会议决定通过加大财政投入、充实部门人员、深入开展宣传教育、推进食品企业诚信体系建设等举措，进一步加强食品安全监管力度，提高监管水平。
会议研究了规范我市餐厨垃圾管理的情况。我市将成为餐厨废弃物管理的试点城市。目前，我市共有餐饮服务单位14174家（不含顺德），每天产生餐厨垃圾约1920吨。但由于处理设施严重不足、政策机制不健全等原因，餐厨垃圾没有得到恰当处理，隐藏着重大的健康隐患。
为此，会议研究决定尽快建设餐厨垃圾处理厂，研究制订《佛山市餐厨垃圾处理管理办法》以及《佛山市餐厨垃圾处理管理试点工作方案》，通过餐厨垃圾规范化管理，有效地从源头上堵住“地沟油”来源漏洞，遏制“地沟油”回流餐桌的问题，同时变废为宝，有效利用废弃资源，减轻环境负担，促进低碳经济。
会议还研究了其他事项。
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