|
|
订阅社区杂志 |
| 【固废】杭州主城区将资源化利用餐厨废弃物 |
| （时间:2013-10-25 13:55:32） |
杭州每年新增餐饮业的幅度都在两位数以上。据市餐饮协会统计，目前注册登记的餐饮企业有2万余家，包括学校、医院、企事业单位等集中供餐的食堂，其中具有一定规模的大中型餐饮企业约300余家。
据估算，杭州主城区每日的餐厨废弃物产生量为400-500吨。
餐厨废弃物成分复杂，容易腐烂变质，含有很多致病菌以及有毒有害成分。
一些不法商贩会利用餐厨废弃物，来非法提炼“地沟油”。“地沟油”含有大量的致癌物质，其中剧毒的黄曲霉素是目前发现的最强的化学致癌物质，其毒性是砒霜的100倍。使用“地沟油”加工生产的食品中，也含有大量这样对人体有害的物质，对人体危害极大。
这些餐厨垃圾将产生可观效益
作为餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市，我市将试点对主城区餐厨废弃物进行统一收集、处置和监管。
据市发改委相关负责人介绍，这些废弃资源将通过一系列技术手段及流程，生产成沼气和生物柴油等产品。沼渣处理后则可以成为高质量的有机肥或土壤改良剂。
试点项目将由杭州市环境集团有限公司分两期实施，一期计划到2015年完成，规模为200吨/天；二期计划到2017年完成，总规模将达到427吨/天。
据测算，项目实施后，每年的沼气产量可达到25600立方米，年发电量可达1000万度，生产生物柴油10950吨，沼渣（营养土）9855吨。可发出的电能相当于节约标准煤0.5万吨/年，年减排二氧化碳约13.75万吨，经济效益和节能效果明显。
|
|
|
|
 推荐图片 |
|
| 热点文章 |
|
|
京ICP080572
